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崇礼县 发布时间:2018-01-27 12:44
崇礼区隶属于河北省张家口市,位于河北省西北部,地处内蒙古高原与华北平原过渡地带,北倚内蒙古草原,南临张家口市中心城区。崇礼区境内80%为山地,森林覆盖率达到52.38%[1]  。 PM2.5平均值优于国家一级标准,是休闲避暑的天然氧吧。冬季平均气温-12℃,降雪早、积雪厚、存雪期长,全年积雪1.5米左右,存雪期150多天。

        冬奥会:崇礼区是2022年冬奥会雪上项目主要的竞赛场地之一。

        旅游业:崇礼区境内燕、秦、明长城遗址122千米,烽火台153个,响铃寺、棋盘梁、太子城,辽代古墓群等一大批遗迹、遗址。崇礼滑雪场非常出名。万龙滑雪场地是中国首家以滑雪为特色的国家AAAA级景区,密苑·云顶乐园地处崇礼区太子城北部区域,
密苑·云顶乐园规划承担2022年冬奥会自由式和单板滑雪项目。太舞四季文化旅游度假区、多乐美地滑雪场、长城岭高原训练基地滑雪场。
        地方特产:柴鸡蛋崇礼区所养殖的柴鸡全部野外散养,夏天饿了吃蚂蚱,渴了喝露水,靠土里刨食而生长;冬天野外吃虫卵、食草籽,并人工喂菜叶、胡萝卜、苜蓿草粉等青绿饲料和杂粮,因而,所产柴鸡蛋色泽金黄,风味自然,口感香浓,营养丰富,是无污染,无激素,无药残的纯天然绿色健康食品。

        金莲花金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。金莲花具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。金莲花是有一定药性的,所以在冲泡饮用时,用量不能过多。
莜面莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品,是崇礼的主要粮食作物,堪称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,也被称为“塞外珍珠”。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以有效预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病;同时莜面中含有一种特殊物质—亚油酸,它对人体新陈代谢具有明显的功效;莜面是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。
蚕豆崇礼蚕豆皮薄粒大,颗粒均匀,色泽乳白,口味香甜,富含卵磷脂,氨基酸含量超过其它产地的蚕豆,用它做成的玉带豆出口日本后大受欢迎,被日本美食家称为“绿色有机食品”。
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